lunes, 5 de agosto de 2013

Comida sana en la playa

Mucha gente sin duda, se encuentra disfrutando del verano en alguna playa. En el marco de estas plácidas vacaciones, es habitual que algunas personas abusen de la comida y consuman alimentos cuyo exceso es perjudicial para la salud. Pero comer en la playa no debe ser nunca un equivalente a comer mal: por el contrario, debería de ser un verdadero placer. En lo que sigue vamos a dar algunos tips para comer de manera saludable en la playa.

Siempre delicioso, ligero y adaptable es el sándwich o bocadillo y para comer en la playa, nada mejor que este alimento. Para ir a la costa, ya sea para descansar o para divertirse, con conviene llevar comida muy compleja o elaborada, sino más bien algo ligero, fresco y sencillo de transportar. Para que sea un sándwich realmente nutritivo, es necesario que incluya pan integral o pan multicereales, para garantizar buenas dosis de fibra. Ingredientes saludables que no pueden faltar en esta clase de bocadillos para la playa son el tomate, la lechuga, el jamón sin ahumar y queso fresco.

Pero a la playa también se puede llevar una sopa fría o fruta. En el primer caso, aconsejamos el gazpacho o el salmorejo, por brindarnos abundantes minerales y vitaminas, por los muchos vegetales que incluyen estas sopas. En cuanto a la segunda recomendación, nada mejor que consumir fruta para aliviar el calor que se siente en la playa y al mismo tiempo conservar la línea, para así lucir como nunca nuestro bikini predilecto.
Melón, sandía, ciruelas o melocotones, consumidas frías, son frutas excelentes para tomar en la playa. 

También pueden saborearse en refrescantes jugos o batidos, puesto que así son aún más fáciles de transportar. Otro buen consejo se relaciona con las ensaladas, puesto que nos ayudan a nutrirnos sanamente en la playa y además, mitigar los efectos del calor y la deshidratación.

A la tradicional ensalada de tomate, lechuga y maíz, se le puede añadir un poco de hortalizas como el delicioso pepino e incluso un poco de pechuga de pollo
o pavo para enriquecer la consistencia de la ensalada. Para el caso de saborear snacks saludables en la playa, aconsejamos llevar pequeñas zanahorias para comer con limón y chile en polvo, o bien, brochetas de fruta y minio sándwiches.

Finalmente en lo que se refiere a la bebida, lo mejor es llevar agua pura, agua de fruta o limonada fría, preparada de manera natural



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